紅燒瑤魚怎麽做如何做好吃
食材
主料
鰩魚
600克
輔料
蔥姜蒜
適量
辣椒料酒
適量
鹽糖
適量
老抽醬油
適量
六月香豆瓣醬
適量
胡椒粉雞精
適量
步驟
1.用料;鰩魚600克（鰩魚切大塊,用鹽抓打幾下,洗去粘液.）
2.做法;1.鍋裏油熱,放下大蒜,姜片,辣椒爆香.
2.放下鰩魚煸炒至轉色。
3.放料酒,鹽,糖,老抽醬油,六月香豆瓣醬,壹點水,大火10分鐘.
4.放些蔥,胡椒粉,雞精即可.
3.大蒜壹定要多才好吃
小貼士
燒前,用開水焯壹下也可以.
食材
主料
鰩魚
600克
輔料
蔥姜蒜
適量
辣椒料酒
適量
鹽糖
適量
老抽醬油
適量
六月香豆瓣醬
適量
胡椒粉雞精
適量
步驟
1.用料;鰩魚600克（鰩魚切大塊,用鹽抓打幾下,洗去粘液.）
2.做法;1.鍋裏油熱,放下大蒜,姜片,辣椒爆香.
2.放下鰩魚煸炒至轉色。
3.放料酒,鹽,糖,老抽醬油,六月香豆瓣醬,壹點水,大火10分鐘.
4.放些蔥,胡椒粉,雞精即可.
3.大蒜壹定要多才好吃
小貼士
燒前,用開水焯壹下也可以.