馬蹄水開煮幾分鐘

馬蹄水開煮2分鐘。馬蹄鐵又稱荸薺，荸薺是壹種塊莖類蔬菜，煮的時間取決於想要達到的口感和用途，可以在水開後將荸薺放入鍋中煮1到2分鐘即可，這樣可以讓荸薺更加脆生，如果希望荸薺更加軟糯，可以延長煮的時間，需要在5分鐘，當荸薺的皮變得松弛或起皺時，就可以斷定其已經煮熟了，不過，最好的方法是在煮荸薺時使用叉子測試其是否達到所需的軟硬程度，荸薺稈圓柱狀，地下球莖可加工成多種食品，亦可用於提取澱粉，除了可食用的球莖外，荸薺葉還可用於牛飼料、覆蓋物或堆肥，荸薺可群植於園林水景邊緣，以供觀賞。