請問選小白烏骨雞好還是選大的好？
有江西泰和烏骨雞(巫山雞)、浙江江山白毛烏骨雞、四川金陽烏骨雞、湖南雪峰白羽烏骨雞，廣西柳州、福建泉州也有優良的白羽烏骨雞。其特點是“完美”的特征，少量的單冠和白骨。白色烏骨雞的飼養在中國非常普遍，品種繁多，名稱各異。江西叫泰和雞，福建叫白花雞，兩廣叫竹絲雞。烏骨雞的主要產地是江西、廣東、福建三省，分布在全國各地。是我國的優良品種，是我國家禽基因庫的寶貴資源。絲毛烏骨雞因其外形獨特、性情溫馴、適應性強，被列為國際標準品種中的觀賞雞，被世界各國動物園作為觀賞鳥引進。成年公雞體重1.25-1.50公斤，母雞1.0-1.25公斤，產蛋日齡165-195天，年產蛋量80-120枚，平均蛋重37枚。牢固的築巢。它的流蘇大小也不壹樣。種蛋平均受精率為85-90%。90-110日齡商品代雛雞可達1 kg，料肉比3.1-3.3: 1。
宏宇烏雞
紅毛烏骨雞是我國有關部門應用數量遺傳原理，經過多年精心培育的新品系。目前，上海綠洲經濟動物科技公司養殖場已經開始向全國推廣飼養。
紅毛烏骨雞具有體大、骨壯、腿壯、肌肉發達、體寬而深、頭尾高、性情溫順、喜群居、覓食能力強等特點。其肉質細膩鮮美，皮黑、骨黑、肉黑、內臟黑、脂肪黑。公雞的尾羽為黑色，其余為赤紅羽毛。母雞的羽毛除了黑色的尾尖外，都是月牙形的黃色和黑色條紋。紅毛烏骨雞成年公雞重2.2-2.6公斤，5月齡啼叫，母雞重1.5-1.9公斤。6月齡產卵，壹年產卵140-160粒，重52克，蛋殼褐色，孵化期265438+。
飼養表明，紅毛烏骨雞生產性能強，表現為前期生長快，飼料消耗低，性成熟早，母雞抱蛋弱，產蛋量大幅度提高。3月齡公雞體重可達65438±0.2公斤，母雞為65438±0.0公斤。肉料比是1:3.1。紅毛烏骨雞有很好的市場前景。在上海市場，紅毛烏骨雞比白骨雞好，價格高出6-8元/斤。