什麽不可以在微波爐加熱
壹、什麽不可以在微波爐加熱
1、雞蛋
雞蛋微波爐加熱後會膨脹,會出現爆炸現象,如果是雞蛋液、雞蛋羹這些食物的話,需要註意在容器上加蓋留孔。
2、包裝紙盒
要註意確認包裝上是否有錫箔層和蠟層,不然加熱後蠟會融入到食物裏面,如果是純粹紙制品,那可以進行短暫加熱,要是長期加熱可能會出現起火,非常的危險。
3、非微波爐專用塑料盒
這種非微波爐專用塑料盒放入微波爐加熱後,會導致塑料容器出現變形,還可能釋放有毒化學物質,導致食物中毒,嚴重的直接導致微波爐爆炸。
4、無水食物
微波爐裏面不要放置無水食物,比如幹面粉、無水檸檬酸等,這樣內部發熱會引起熱量無法散發出去,導致外部沒有變化,面粉出現焦糊。
二、微波爐加熱註意事項
1、加熱時,為了避免水分蒸發,可以蓋上蓋子加熱。如果是加熱盒飯,那加熱時間可以控制在兩分鐘左右,要是沒碗蓋,可以用保鮮膜包裹,纏住代替。
2、微波爐加熱食物不要太長,如果加熱時間太長,最好是將食物丟掉,避免引起食物中毒。
3、微波爐加熱時,特別要註意選擇能夠在微波爐裏面加熱的飯盒,因為有些塑料受熱時,可能會釋放有害物質,汙染食物,危害人體健康。