江蘇特產蜂蜜刀是什麽？

1，“蜜三刀”是江蘇徐州的傳統小吃之壹。當地八大特產之首。

2.具有果肉光亮不粘，口感甜軟，芝麻香濃郁的特點。

3、蜂蜜就是焦糖，是由大麥等谷物經過發酵糖化制成的。具有健脾益氣、止痛、潤肺止咳的功效。“蜜三刀”在山東青州、博山等地也被稱為“蜜食”，以老字號“龍勝”、“景德東”最受歡迎。