哺乳期可以吃西米嗎?
西米溫潤甘甜;有健脾益肺化痰的功效,有治療脾胃虛弱、消化不良的功效。那麽哺乳期可以吃西米嗎?答案是肯定的,但最好不要吃西米露等冷凍的、有色素的西米制品。
哺乳期可以吃西米嗎?
哺乳期可以吃西米。西米溫潤甘甜;具有健脾益肺、亮發健腦、明目益肝的功效,用於治療脾胃虛弱、消化不良;西米中的澱粉可以為人體提供能量,西米中含有的維生素B也可以滋潤皮膚,防止幹燥,恢復皮膚的自然潤澤。
哺乳期的飲食要全面多樣,食物盡量齊全,不偏食,保證攝入足夠的營養,主食要粗細搭配,副食盡量多樣化。還要保證優質蛋白質的攝入,保證食物每日三分之壹以上的蛋白質來自動物性食物。媽媽可以嘗試做豬蹄湯。豬蹄含有豐富的蛋白質和脂肪,有很強的活血補血作用,而草循環有利於水和奶的循環。
哺乳期吃西米的做法
紅豆牛奶西米露
配料:紅豆、鮮奶、西米、冰糖(或白糖)。
步驟:
1.在紅豆中加入冰糖和少量水。將紅豆煮熟,煮至幹透。取出紅豆,冷卻後放入冰箱。(我不喜歡吃煮紅豆,所以都是剛剛熟的,可以根據個人口味來改變。)先用糖煮的紅豆,咬壹口是甜的,就像大家樂的紅豆冰,是我的最愛。
2.將鮮奶與糖混合,放入冰箱冷藏。
3.將西米用清水浸泡30分鐘,放入鍋中煮至透明,然後撈出,用涼開水沖掉澱粉。把它放在預先冷藏的容器裏
在鮮奶裏。
4.最後吃的時候加入提前煮好冰鎮的甜紅豆(紅豆汁不要放進去)。
西米牛奶椰奶蛋糕
材料:椰奶400毫升,吉利粉30克,牛奶250毫升,冰糖90克,西米適量。
步驟:
1.先用清水煮西米,合上火鍋蓋,直到中間有白色顆粒。過壹段時間就會變得完全透明。然後後溝上升,放入冰水中。這樣西米就可以彈牙了。
2.吉利粉溶於80ml開水,冰糖溶於100ml開水,然後放涼。
3.將溶解的吉利丁粉混入椰奶中,不斷攪拌,然後倒入冷卻後的冰糖水,攪拌均勻。最後倒入牛奶(牛奶不能加熱)。
4.倒入大盤子,不要太深。然後從冰水中撈起西米,均勻塗抹。把它放進冰箱。
5、3個小時後取出,成品就出來了。