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雞湯面的做法 雞湯面怎麽做好吃

步驟1

準備食材:雞肉100克、掛面200克、小蔥1根、鹽1茶匙、姜1塊、黃瓜50克。

步驟2

雞肉洗凈剁塊。

步驟3

姜切片。

步驟4

黃瓜切絲。

步驟5

小蔥切蔥花。

步驟6

鍋中燒熱水,倒入雞肉,焯水2分鐘,撈出備用。

步驟7

砂鍋中倒入雞肉、姜加適量清水,大火燒開,轉小火燉30分鐘。

步驟8

然後加入掛面、黃瓜絲煮熟撈出裝盤。

步驟9

最後撒上蔥花即可。