雞骨草煲豬橫_的做法

食材：豬橫_、雞骨草、蜜棗。

制作步驟如下：

1、豬橫_切掉中間的白脂清洗幹凈切成小件，雞骨草斬開成小段撈洗幾次洗幹凈沙塵。

2、把豬橫_、雞骨草、蜜棗全部放進湯煲裏，加入5碗左右清水大火煮開後轉慢火煲二個小時，最後放鹽調味即可。

雞骨草煲豬橫_具有清熱、利濕、舒肝、健脾的功效，同時此湯也是廣東民間有名的中藥食療湯品，可以輔助治療膀胱濕熱引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。雞骨草煲豬橫利集合了雞骨草和豬橫利的優點，而且煲湯以後營養物質更加容易被人體吸收，對身體非常有好處。