芝麻餡湯圓怎麽做

芝麻餡湯圓的做法

1.

熟的黑芝麻

2.

再加入白糖壹起打碎

3.

打碎成芝麻糖粉

4.

加入熟豬油

5.

然後搓成8-10克左右的芝麻餡團

6.

糯米粉加入溫水，50度左右，揉成團

7.

糯米面團23-25壹個，100克糯米粉可以做8個左右

8.

包上芝麻餡，表面粘點糯米粉防粘

9.

皮薄餡多，入口流沙，滿口留香！

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