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嬰兒輔食西蘭花泥怎麽做

西蘭花是寶寶食用輔食中最常見的蔬菜,這種蔬菜含有大量的礦物質和更多營養元素,營養價值遠遠超過了更多的蔬菜,因此寶寶在吃輔食時,家長都會將西蘭花作為首選食材。那麽西蘭花泥輔食怎麽做?

1、西蘭花泥:將西蘭花掰成小塊,放在水中洗凈,去掉含有粗纖維物質的地方,根莖部位都不要,將西蘭花放在鍋中煮熟,撈出瀝幹水分,放在榨汁機打碎,將西蘭花制作細膩,溫度適宜後就可以直接食用。

2、土豆西蘭花泥:西蘭花壹定要使用新鮮的花冠部分,把土豆去掉皮之後,和西蘭花壹起清洗幹凈,洗好之後,西蘭花和土豆都要切成塊狀,在放在鍋中隔水蒸熟,蒸的時間大約需要15分鐘,取出來之後直接壓成土豆西蘭花泥,放涼之後,有合適的溫度才能夠讓寶寶食用。

3、米粉西蘭花泥:利用新鮮的西蘭花將根莖部分去掉,留下花冠的部分,在清洗時建議利用專業的洗菜粉浸泡,可以讓西蘭花清洗得更加幹凈,洗幹凈之後放在鍋中煮熟,煮的時間長壹些,更好的打成泥狀,煮熟之後搗碎就做成西蘭花泥,在放上調制的米粉,均勻的攪拌就形成了米粉西蘭花泥。