自己在家怎麽做砂鍋面
用料 ?
鹽 1.5克
雞蛋 1個
香菇 2朵
西紅柿 1個
蔥花 2克
圓切面 150克
生抽 1勺
蠔油 1勺
菠菜或油菜 2顆
簡單鮮香熱乎乎的砂鍋面的做法 ?
香菇壹個切丁壹個刻花，西紅柿壹半切丁壹半切片。其他如圖都準備好，然後先把雞蛋煎好。
忘拍煎雞蛋了，自己腦補。
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砂鍋裏放少許油燒熱，加蔥花炒香，然後加香菇丁和西紅柿丁炒到發軟斷生。
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加入刻花的香菇添水煮開，加入生抽和蠔油。
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再加入切面煮兩分鐘，然後加入西紅柿片煎雞蛋和菠菜，砂鍋面就ok了。
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美美的享受吧！
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