農家菜怎麽做，最正宗的農家菜做法，農家菜的樸實。
材料
原料:約1/2斤烘豆，1條苦瓜，1條白瓜，1條辣椒，1勺大蒜。
調料:豆豉1湯匙、鹽2/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙、糖1/4茶匙、料酒1湯匙。
工作方法
1.將豆角切段，焯水過濾，苦瓜、白瓜切片；
2.豇豆切碎，辣椒切圈，大火，熱鍋加油，倒入豆豉、蒜、辣椒圈，炒香；
第三，倒入白瓜、苦瓜、豆角，翻炒幾下；
第四，加入鹽、糖和胡椒粉，泡好，加入料酒，將瓜片稍微翻炒至九成熟左右。
原料:約1/2斤烘豆，1條苦瓜，1條白瓜，1條辣椒，1勺大蒜。
調料:豆豉1湯匙、鹽2/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙、糖1/4茶匙、料酒1湯匙。
工作方法
1.將豆角切段，焯水過濾，苦瓜、白瓜切片；
2.豇豆切碎，辣椒切圈，大火，熱鍋加油，倒入豆豉、蒜、辣椒圈，炒香；
第三，倒入白瓜、苦瓜、豆角，翻炒幾下；
第四，加入鹽、糖和胡椒粉，泡好，加入料酒，將瓜片稍微翻炒至九成熟左右。