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雞蛋加蜂蜜沖水喝,有好處嗎

熱水沖雞蛋加蜂蜜很有營養,雞蛋自不用說,蜂蜜也是很好的營養保健品,對胃,腸道都有很好的保健作用,還可以美容養顏,開水沖雞蛋有去火潤燥和止咳潤肺的功效,同時還是營養吸收率達90%以上的雞蛋吃法。

開水沖雞蛋的正確做法:

先將生雞蛋的外殼清洗幹凈,然後帶殼放入開水裏燙10分鐘左右。

準備用來沖雞蛋的容器中也倒入開水,將容器燙10分鐘左右,即可以殺菌消毒,又可以保證雞蛋液被沖燙至完全熟透。

在燙洗雞蛋和容器的時候燒開水,水快要開的時候把容器中的熱水倒掉,打入雞蛋並打至起泡泡,水開後馬上沖入蛋液即可。