菠蘿蜜核有毒嗎

沒有。

菠蘿蜜核沒有毒，其中含有碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素以及微量元素等營養物質。通常人群適量吃後，可以為機體補充營養物質，並不會影響身體健康，但是需要避免過量吃，以免引起肥胖。

菠蘿蜜核屬於菠蘿蜜的種子，其中碳水化合物成分較多，含有少量維生素C，還含有鉀、磷、鈣、鎂等礦物質以及微量元素成分。

菠蘿蜜（拉丁學名：Artocarpus heterophyllus Lam.），是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。樹高10-20m，樹皮黑褐色；葉革橢圓形，螺旋狀排列；花雌雄同株，果實成熟時表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛。