如何做好羽衣甘藍苗？壹種炒羽衣甘藍苗的制作方法
1，材料:芥藍，蒜，食用油，鹽。
2.買來的羽衣甘藍切掉頭部，摘去黃葉和老葉。用清水洗，兩三遍。
3.洗幹凈的芥藍莖被剪短，差不多4厘米長。粗壹點的需要切壹半，老壹點的需要把莖的外皮切掉。采摘小塊芥藍葉。
4、將蒜打碎，去掉蒜皮，用刀將蒜切成塊。瀝幹甘藍。
5.炒鍋倒入適量食用油，開大火，待油熱後，將大蒜放入炒鍋內炒香。
6、將芥藍放入鍋中，翻炒約1分鐘，加鹽調味，即可食用。
2.買來的羽衣甘藍切掉頭部，摘去黃葉和老葉。用清水洗，兩三遍。
3.洗幹凈的芥藍莖被剪短，差不多4厘米長。粗壹點的需要切壹半，老壹點的需要把莖的外皮切掉。采摘小塊芥藍葉。
4、將蒜打碎，去掉蒜皮，用刀將蒜切成塊。瀝幹甘藍。
5.炒鍋倒入適量食用油，開大火，待油熱後，將大蒜放入炒鍋內炒香。
6、將芥藍放入鍋中，翻炒約1分鐘，加鹽調味，即可食用。