椰奶飯怎麽做？
馬來西亞的街道上都可以找到食物。在馬來文化的基礎中，椰奶飯的馬來語拼音是Nasi Lemak，Nasi是大米，Lemak是脂肪，指的是椰奶。
這種大米的名字來源於它的烹飪工藝，就是將大米浸泡在濃濃的椰奶中，然後將大米和椰奶的混合物煮熟。有時，菘藍打結的葉子會在烹飪過程中放入米飯中，以增強其香味。如果需要，也可以加入其他香料，如姜黃和香茅，以增加香味。2.5將白米的量杯洗凈，倒入水(像平時做飯用的水)，加入半茶匙鹽，然後倒入椰子汁攪拌均勻，放入2片香葉，就可以開始做飯了。把河魚(小魚)放油鍋裏慢慢煎。當它準備好了，把它放在壹邊。洋蔥切段，放油鍋裏炒香(就用炒過的魚苗的油，會更香)。倒入自制辣椒醬，然後加入壹半炸好的河魚仔和蝦仁翻炒5分鐘。雞蛋雞蛋炒好，備用黃瓜切好，熱騰騰的米飯端上來。把黃瓜和雞蛋放在盤子裏，撒上另壹半炸好的脆皮河魚仔，澆上煮好的辣醬(sambal)。馬來西亞式椰奶飯(nasi lemak)開始了！