西紅柿土豆絲怎麽做？
材料
佐料
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西紅柿1
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2-3個土豆
調味品
鹽
1勺子
味精
壹點
麻油
壹點
水
100毫升
西紅柿炒土豆絲的方法
1.土豆去皮，切成細絲。西紅柿洗凈，切塊。
2.將土豆絲放入清水中，去除多余的澱粉。
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3.鍋裏放壹點油，加熱。油熱了，放蒜末，聞壹聞。
4.加入土豆絲翻炒至土豆絲表面微粘。加入西紅柿翻炒均勻。
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5.將番茄翻炒至湯汁滲出，加入壹勺鹽，攪拌均勻。
6.加入100 ml水，蓋上鍋蓋，把土豆絲稍微燉壹下(壹兩分鐘就夠了)。
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7.當鍋裏的湯所剩無幾時，用鏟子攪拌均勻。
8.加壹點味精，最後出鍋的時候放壹點香油翻勻。
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