吃面條做什麽鹵子好吃
做面條的時候經常會做壹些配菜，也就是鹵子，如果只有清水煮面的話，面條吃起來太單調無味，所以鹵子是煮面條是常做的搭配小菜，鹵子的做法多種多樣，很多種蔬菜都可以做成鹵子，吃起來味道也不壹樣。那麽，吃面條做什麽鹵子好吃呢?
吃面條做什麽鹵子好吃壹、豬肉土豆鹵
用料：豬肉、土豆、香菜、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、鹽、澱粉、醬油、料酒根據自己口味加入
1、豬肉、土豆切成小丁，香菜切碎，蔥姜蒜切末。
2、鍋熱油下蔥姜蒜爆鍋炒香，倒入豬肉丁炒變色加少許料酒。
3、加土豆丁炒，放豆瓣醬翻炒，再加點醬油、鹽翻炒壹會，添水沒過食材，燒開後放上香菜。
4、水澱粉加水調和出鍋時淋在醬湯裏，湯汁濃稠。
二、豆角鹵
材料：細幹面條、豆角、豆芽、蒜薹、芹菜、五花肉。
做法：1.首先將新鮮的肉清洗幹凈以後，切成細條放入到碗中，加入適量的老抽、五香粉、蔥段、料酒腌制10分鐘。
2.鍋內加入適量的清水，大火煮開以後，將幹面條放入到鍋內煮開。
3.另外壹個鍋內加入適量的油，油熱了以後，將準備好的肉條放入到鍋內炒制變色，然後將豆芽、豆角、芹菜等放入到鍋內炒熟。
4.加入適量的醋、鹽、番茄醬炒香以後，加入適量的溫水，蓋上鍋蓋煮10分鐘左右。
5.將煮好的面條放入到碗中，攪拌散開。
6.將煮好的菜和菜汁灑在面條上，撒好的面條需要攪拌均勻。
7.拌好的面條放入到鍋內蒸5分鐘左右，取出後就可以食用了。
女性懷孕能不能吃米線呢1、米線的主要成分是大米，孕婦適當吃點米線可以補充身體的營養。但是現在市面上的米線為了增添口感，添加了大量的膨化劑，所以市面上的米線不能多吃。
2、如果是自己做的米線，那麽就沒有那麽多禁忌了。自己做的米線基本上是不含任何添加劑的，是純天然食品，孕婦吃了還能有利於胎兒的健康成長。
3、由於孕婦的飲食需要保持清淡，所以吃米線的過程中盡量少添加味精以及醬油等調味料，適當添加香油和鹽就可以了，想要增添香味可以適當加蔥或者香菜等。
大米中的澱粉含量很豐富，被人們吃進肚子以後會轉化成葡萄糖儲存在體內，為人們提供能量。女性懷孕時的主食是米飯，米飯的成分是大米，所以盡量以主食為主。
自己家裏制作米線，孕婦媽媽們肯定會放很多食材，但是食材的選擇也需要註意，很多食物是相生相克的，只要避免這樣的食物混合就不會給身體和胎兒帶來麻煩。