蝦不能和什麽壹起吃?吃蝦有哪些禁忌?
1南瓜
蝦具有極高的營養價值,能增強人體免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。但是蝦不能和南瓜壹起吃,因為壹起吃會引起痢疾(急性腸道傳染病之壹),黑豆和甘草可以用來解毒。
2.果汁
果汁(尤其是橙汁、梨汁等。)含有較多的維生素C,容易發生維生素C過量中毒。
3.黃豆
大豆含有豐富的蛋白質,有助於消化,但同時會和蝦壹起引起消化不良等癥狀。
4、紅棗
紅棗富含維生素。大棗和蝦壹起吃,會使大棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷,引起中毒。
5.黃瓜
黃瓜性寒味甘,有平喘、清熱、化痰的功效。但蝦性溫、味甘、味鹹,有補腎壯陽、健胃益氣、化痰抗癌的功效。如果兩者的性質、口味、功效不同。
蝦的禁忌:
1,對海鮮過敏,有過敏性疾病(過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的人。)要慎重吃。
2.蝦背上的蝦線是蝦還沒有排泄出來的廢物。如果吃起來嘴裏有泥,會影響食欲,所以要去掉。
3.腐爛的蝦不能吃。顏色紅、體軟、轉來轉去的蝦不新鮮,盡量不要吃。
擴展數據
蝦的營養價值;
1,蝦營養極其豐富,蛋白質含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;它還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質,維生素A和氨茶堿,而且它的肉像魚壹樣柔軟易消化,是老年人的營養佳品,對健康非常有益。
2.對於身體虛弱,病後需要調養的人來說也是極好的食物。
3.鎂在調節心臟活動中起著重要作用,能很好地保護心血管系統。可降低血液中的膽固醇含量,預防動脈硬化,擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓和心肌梗塞。
4.蝦含有豐富的鎂,經常食用可以補充。蝦有很強的豐胸作用,含有豐富的磷和鈣,對兒童和孕婦特別有益。
人民網-蝦不能和這些食物壹起吃
人民網-吃蝦的四大禁忌營養豐富