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秋冬應該吃什麽食物?

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秋冬天氣的特點是幹燥寒冷,飲食要遵循“秋冬養陰”的原則。

多吃蔬菜、水果、豆類等滋陰潤肺、生津止渴的食物,如梨、西紅柿、橙子、葡萄、大棗、蘿蔔、芝麻、蓮子、銀耳、蜂蜜、紅豆等。少吃辛辣食物,以改善臟腑功能,增加抗病能力;

註意補充水分,每天不少於2000 ~ 3000毫升。

冬季應多吃富含維生素A的食物,如雞蛋、豬肝、芝麻、大豆、花生等。

冬季為了增加禦寒能力,其營養應以增加熱能為主,宜多吃含糖、脂肪的食物,多吃富含維生素的食物。