簡單易做的孜然羊肉怎麽做好吃又簡單,做
主料
羊腿肉 :500
輔料
油 :適量孜然 :適量花生碎 :適量鹽 :適量白芝麻 :適量辣椒粉 :適量
具體步驟
第壹步
第壹步
1.新鮮的羊腿肉,洗凈擦幹水分,切成小塊。
第二步
第二步
2.花生碎和芝麻先在鍋內煎黃,不要放油,芝麻變色後盛出備用。
第三步
第三步
3.國內放少許油,先把羊油放入炸出羊油來。
第四步
第四步
4.然後倒入羊肉塊,大火爆炒。
第五步
第五步
5.水分炒出來之後放入適量的鹽、孜然、辣椒粉。
第六步
第六步
6.稍後倒入煎好的芝麻和花生碎,出鍋裝盤。