西紅柿豆腐怎麽做(1)？
西紅柿豆腐的做法如下:
1.先把豆腐用鹽水泡壹會兒，然後切成同樣大小的塊放在盤子裏備用。
2.西紅柿洗凈，用熱水燙壹下，然後撕去皮，切成小塊。
3.鍋中加油加五成熱，然後倒入壹小塊豆腐，用中火慢慢煎至豆腐兩面金黃。
4.豆腐兩面煎好後，放入西紅柿加少許水小火煨2分鐘左右。
5.番茄煮豆腐的味道也差不多。加入醬油、鹽、少許糖和蠔油拌勻。最後撒上蔥花，再燜壹分鐘，直到番茄有濃郁的湯汁。
1.先把豆腐用鹽水泡壹會兒，然後切成同樣大小的塊放在盤子裏備用。
2.西紅柿洗凈，用熱水燙壹下，然後撕去皮，切成小塊。
3.鍋中加油加五成熱，然後倒入壹小塊豆腐，用中火慢慢煎至豆腐兩面金黃。
4.豆腐兩面煎好後，放入西紅柿加少許水小火煨2分鐘左右。
5.番茄煮豆腐的味道也差不多。加入醬油、鹽、少許糖和蠔油拌勻。最後撒上蔥花，再燜壹分鐘，直到番茄有濃郁的湯汁。