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紅豆薏米粥的功效

紅豆、大麥、芥菜、小麥、燕麥片可以同煮同吃,有補血益氣補腎、健脾養胃、增強免疫力的功效。

工作方法

1.將紅豆、薏米、大麥洗凈,然後浸泡過夜。

2.加入水,將紅豆和麥粒放入鍋中煮沸。

3.煮開後轉小火煮1小時以上。註意觀察後期容易糊。

4.加入燕麥片和紅糖。大火瀝幹壹些水,繼續攪拌,避免粘鍋。