泡椒洋姜怎麽腌又脆又好吃
腌洋姜又脆又好吃的方法如下：食材：洋姜、鹽、大料、花椒、丁香、桂皮、水。壹、將洋姜洗凈，晾幹水分。二、所有調料加水煮開，再晾涼。三、把晾涼的調料水倒入裝洋姜的桶內，先加壹層保鮮膜，再蓋好蓋子，放到陰涼的地方，腌制壹個星期。這樣就可以食用了
1.洋姜的功效與作用壹：調節腸胃功能、提高免疫力。洋姜是提取高純度低聚果糖的最佳原料。低聚果糖可有效增殖人體內雙歧桿菌、降低血脂、改善脂質代謝，提高人體免疫功能，已被廣泛運用於醫藥、保健領域。2.洋姜的功效與作用二：排毒養顏、改善脂肪代謝。洋姜富含氨基酸、糖、維生素等，並含豐富的菊糖、多縮戊糖、澱等物質。是壹種無病蟲危害和農藥汙染、適於制作綠色食品的上乘原料。3.洋姜的功效與作用三：適宜於糖尿病人食用。洋姜可醫用，其塊莖性味甘平，無毒，利水去濕，可防治糖尿病。4.功效雖好，適當食用是可以的，但是不宜長期食用，長期食用會導致胃口偏激，習慣吃這些刺激性食物對身體並不好。人體的營養要均衡，飲食不可以單壹。