如何開壹家水果店？
第壹步是選址環境調查。
考察、走訪周邊環境是選擇下壹家店鋪的第壹步。
舉個例子，壹個菜市場是壹條街上最活躍的菜市場，2公裏內的人都會來這裏買菜。
這條街是老居民區，有16個居委會，常住人口6萬多。
附近有電力公司、家具大賣場和100多家餐館、服裝店，附近只有兩家超市，規模不大，競爭力不是特別強。
整體來看，菜市場附近有五家水果店，四個固定水果攤，三四個流動水果攤，十幾個流動水果攤販，但水果生意仍未完全飽和。
看環境主要是估計客流和水果店的飽和度。只要賣水果的需求沒有完全飽和，妳就只能有地方開水果店。但是，妳要特別註意。如果旁邊沒有水果店，就要特別警惕了。很多人認為沒有競爭，開店後會很開心，但很有可能別人在這裏開，自己卻開不好，倒閉了。
相反，附近有壹些水果店會更好。別人已經在嘗試吃螃蟹了，沒必要擔心吃螃蟹的問題。
開水果店之前，要對環境有壹個清晰的判斷，同時要明確自己的定位。
在考慮做什麽樣的水果店時，要搞清楚適合水果店的客戶在哪裏，水果店的定位要和客戶匹配。
首先看水果店配件的客戶。
如果妳不知道如何去了解周圍的環境，可以嘗試以下幾種方式。
首先看周邊是住宅還是商業。
第二，如果是居住區，可以從常住人口的年齡，是成熟小區還是租戶區，小區的相對房價是高是低來看周邊居民的消費水平。舉個例子，如果水果店位於租客區，租客都是年輕人，那麽水果店就只能定位中低端的量模式。
三個。如果是商圈，開個水果店，靠客流維持，有點難。這個時候妳可以嘗試在企業做業務，客戶就是公司。比如食堂，公司日常福利等。如果妳有這些資源或者條件，在商圈做水果生意會順利很多。
第四，看周圍店鋪的級別，可以逛逛。如果周圍的店鋪都比較低端，在這裏開水果店自然是可以的，而且只能開低端的。這裏說的店不是水果店，是其他類型的店。如果大家都開低檔店，妳逆勢開高檔店是非常不可取的。畢竟是很多前輩倒下後剩下的勝利者才會堅持開店。
5.壹定要看看周圍有多少水果店。現在大部分水果店都互相關門了。如果已經很多了，趕緊走吧。
只有熟悉了環境，才能給自己的水果店定位，思考背後的經營策略，否則方向錯了，壹切努力都白費了。
像烏鴉找水喝，飛到了沙漠深處，再怎麽努力，最後也找不到壹滴水。
第二步，選址開店，準備開店資金。
如果開壹家面積約10平米的水果店，需要準備4萬元左右。壹年的房租、證照、簡單裝修、水果攤、招牌等費用大概要2萬元左右。
買兩個冰櫃要3000元左右；采購及周轉資金約654.38+0萬元。
人工、水電、稅費等。，每月支出2000 ~ 3000元。
這些費用不壹定適合所有的地方，但是也會有壹些其他的費用。開水果店之前，選址很重要。確定店面位置，談好店面租金後，其他資金比例不會太大。
店鋪裝修和集裝箱采購
壹般壹個店鋪簡單裝修就可以了，找容器、風幕櫃等必備材料需要壹定的時間和精力。
第四步，辦理相關手續。
壹.文件:
1，衛生許可證
2、衛生營業執照
3.工商營業執照
4.稅務登記證
第二，辦理個體戶的營業執照。？
辦理營業執照需要的材料有:身份證原件及復印件、經營場所的場地證明文件(房產證或土地證復印件)、租賃合同原件及復印件、證件照片。
三、辦理《稅務登記證》，領取營業執照後30日內向地稅和國稅部門提出申請。？
所需材料為:營業執照原件及復印件、租賃合同原件及復印件、身份證原件及復印件。
身份證、健康證、身份證復印件4份(最好多準備幾份，辦理各種證件都需要)。
四、需要準備的資料:
1，身份證復印件4份(非本地需提供暫住證復印件4份)。
2.近期半寸標準彩照八張。
3.1工商執照申請。
4.兩份租賃協議。
第五步，水果購買的開放。
初果，主要講究低風險。上面覆蓋著蘋果、橘子、柑橘等。，占總數的70%。然後用香蕉、芒果、西瓜等水果裝飾，占總數的30%。總* * *，4000元左右就行了。之後每次進水果超過1000元就可以維持生意了。而蘋果、橘子等水果的利潤率很低，需要搭配時令水果和高檔水果才能獲得更多利潤。最好等生意穩定下來，進壹步了解附近居民的需求，再決定是否出售。
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