冬蟲夏草,排骨,山藥可以壹起煲湯嗎?
蟲草排骨和山藥可以再燉。我們來看看相關食材的做法:
冬蟲夏草山藥燜排骨的步驟
1.將排骨剁成小塊,放入冷水鍋中焯壹下。
2.將山藥洗凈,切成小塊
3.將冬蟲夏草用清水洗凈數次,然後放入開水鍋中快速燙壹下(約10秒)取出待用。
4.將山藥和排骨放入電磁壓力鍋,中途選擇排骨做湯——家常菜功能(時間50分鐘左右),然後按下開始。
5.剩余10分鐘後,高壓鍋會提醒妳待在家裏,打開後加入新鮮蟲草,蓋上蓋子,繼續10分鐘。
6.吃的時候直接加點鹽和雞精。
排骨營養價值很高。除蛋白質、脂肪和維生素外,還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白,可為兒童和老人提供鈣。排骨湯入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治發熱,津傷,口渴,消瘦,腎虛,產後血虛,幹咳,便秘,進補,滋陰潤燥,養肝養陰,潤澤肌膚,通便止渴。
1,肋骨含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白、骨粘蛋白等。,可以為兒童和老人提供鈣質。
2.排骨富含蛋白質和脂肪,為人類提供優質蛋白質和必需脂肪酸,可以補充人體所需的營養。
3、排骨含有豐富的肌氨酸,能增強體力,使人精力充沛。
冬蟲夏草含有蟲草酸、蟲草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物堿、維生素B1、B2、多糖和礦物質。甜味,性平。能補腎壯陽、補肺平喘、止血化痰。用於腎虛陽痿,遺精,頭暈耳鳴。