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川貝粉燉雪梨的做法及用量多少

川貝粉燉雪梨的做法及用量如下:

材料準備:雪梨1個、川貝10g、冰糖20g、150ml白開水、枸杞等等。

1、川貝碾碎成粉。

2、雪花梨、鴨梨都可以,雪梨切成滾刀塊。

3、雪梨放入燉盅,加入150ml的白開水。

4、加入磨好的川貝粉和枸杞,稍攪拌,蓋上鍋蓋。

5、放入蒸烤箱設置100度蒸60分鐘,用筷子可以輕松紮透雪梨即可,出鍋後放入冰糖調味。