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烤排骨和香腸需要多長時間?

這種食物通常需要煮20-30分鐘。如果肉多,煮15分鐘再燉10分鐘。

排骨香腸,以排骨為主料,用腸衣、辣椒面等調料腌制而成,味道鮮美,營養豐富。在煮排骨香腸之前,壹定要用鍋裏的冷水,讓水慢慢滲透到香腸和排骨的組織裏,讓原本幹癟的肉更加滋潤。烹飪時間的長短會影響香腸和排骨中的亞硝酸鹽含量。烹飪時間越長,亞硝酸鹽含量越少。

做排骨香腸的時候,不要煮的太老,否則肉的味道和風味都會被破壞。