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萵苣葉子怎麽做好吃又簡單

萵苣葉子好吃又簡單的做法:

用料萵筍葉200克,蒜瓣2至3瓣,姜片2片,幹辣椒段適量。

1、新鮮的萵筍,把上面嫩的葉子摘下來備用,老的葉子就舍棄。

2、洗凈,切成小段,瀝水。

3、熱鍋冷油,放入提前準備的姜蒜辣椒段,不喜歡吃辣的可不放。

4、煸炒出香味,然後開大火準備放萵筍葉。

5、加入萵筍葉翻炒。

6、炒到顏色變翠綠了,快出鍋了,可以加入適量鹽。

7、再加入適量雞精提鮮。

8、清炒萵筍葉搞定出鍋。