醬油燉排骨？
燉排骨不用醬油。燉排骨的具體操作流程如下:
燉排骨是最常見的菜。方式很多，但主料是排骨；可以根據自己的口味和需要搭配不同的輔料，比如:蘿蔔、白菜、冬瓜、椒鹽等等。不同的配飾有不同的味道。燉排骨營養豐富，味道鮮美，深受食客喜愛。
原材料:
豬排1000g，玉米200g，蓮藕200g，枸杞5g，蔥花5g，姜片5g，料酒15ml，胡椒粉3g，胡椒面5g，鹽10g，水1000ml。
制作:
1.將豬排剁成小塊，放入燒開的鍋中焯壹下，撈出用冷水沖洗幹凈，然後再次放入燒開的鍋中，加入蔥、姜、料酒、胡椒面，中火燉50分鐘。
2.加入準備好的玉米、蓮藕、枸杞燉15分鐘。
註意:關火後放鹽。