咖喱龍蝦拌飯的步驟,怎麽做才好吃
材料
咖喱塊,龍蝦,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,青豆,西蘭花,玉米粒,大米。
工作方法
步驟1:土豆和胡蘿蔔洗凈,去皮切塊。
第二步:洋蔥洗凈切片。將玉米和綠豆放入水中焯壹下,撈起備用。
第三步:鍋中加入適量油,倒入龍蝦翻炒變色;然後加入土豆、胡蘿蔔、洋蔥壹起翻炒。
第四步:加入適量開水,再加入3人份咖喱塊,小火煮約10分鐘;繼續加入焯水的玉米粒和四季豆,加入適量的鹽,煮至湯汁粘稠。
第五步:將米飯倒扣在盤子上,澆上壹點湯;然後把咖喱龍蝦放在盤子裏,周圍放壹些焯過的西蘭花。