正宗烤雞做法和配料視頻
說到燒雞，很好吃，很難忘。下面介紹壹下正宗烤雞的做法，大家可以自己嘗試壹下。
改變成分。改變成分
雞肉
半個壹
油
適量的
洋蔥、生姜和大蒜
適量的
大豆
適量的
方法/步驟逐步閱讀
1
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將雞肉洗凈，晾幹，不用水。
2
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鍋裏放油，開大火，油熱了就把雞放進去炸。
三
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將雞肉煎至兩面金黃，記得翻面。
四
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拿出來控油。
五
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鍋裏重新放油，少量就夠了，鍋裏放蔥、姜、蒜、紅辣椒翻炒出香味。
六
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倒入開水或開水中。
七
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水燒開後，將鹽和料酒加入水中，然後將雞肉放入鍋中煨20分鐘，然後加入醬油，大火收汁。
八
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拿出來放在盤子裏。把剩下的汁倒在雞肉上。