婚宴上28道素菜 品相口感不亞於葷菜獲親朋好友點贊
近日網上有個關於婚宴上28道素菜的新聞火了,其中有八道冷菜、二十個熱菜,這跟新郎新娘的家庭習慣有關嗎?竟然弄了壹個全素宴席,不得不佩服這對新人。新聞壹出來後很多網友心疼那些參加婚宴的親朋好友,壹下子都成了素食主義,估計這場婚禮讓他們畢生難忘。
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26日新娘告訴記者這場全素宴是她媽媽想出來的,新娘媽媽已經吃了十五年的素食了,所以想傳遞給親朋好友綠色健康生活的理念,希望以後每個人都學會去綠色生活。素食營養高,低熱量,對人的身體健康有很大的好處,而且做出來的味道其實和葷菜不相上下,壹開始新郎的父母並不同意,不過最後還是接受了。
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全素宴不比其他的婚宴,既要做出來也要符合親朋好友的口味,於是新郎和新娘的父母去了香港和深圳的素菜館學習,新娘媽媽還聯系了素菜師傅,順便可以培養酒店的五名廚師,酒店當然很樂意,畢竟現在吃素食的越來越多,而且都懂得綠色養生。
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新娘表示在辦婚宴的那天壓力很大,她很怕親戚朋友會不喜歡,畢竟吃肉的人還是很多的,全素的話很容易讓人反感。不過全素宴中紅燒肉和牙簽肉都是用素食變的,這樣應該會好接受壹些,很多人都以為那是真的差點就信了,好在最後大家都吃的很開心。
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素菜的做法比葷菜要負責很多,而且每桌的二十八道素菜全部加起來在2000元左右,和普通的婚宴的價格壹樣。新娘媽媽還表示當時吃宴席的朋友反映,全素宴不論品相還是口感都很好,還有人也要效仿她以後結婚給孩子辦全素宴。其實不只是這壹家設了全素宴,在湖南、浙江和福建等城市都有設全素宴的情況。