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範誌紅談如何吃最安全的電子書txt全集

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網上到處流行“常見毒家常菜”這種說法,有的是12,有的是17,但內容都差不多。這些看似家常的食物搭配方式,危害真的大到要用“有毒”二字來評價嗎?不管是科學事實還是誇大其詞,我們都來仔細的逐壹分析壹下,看看這21的家常菜搭配方法是不是真的很可怕。

土豆燜牛肉

“有毒”原因由於土豆和牛肉消化時所需的胃酸濃度不同,勢必延長食物在胃中的停留時間,從而延長胃腸道的消化吸收時間,久而久之,必然導致胃腸功能的紊亂。

澱粉在胃裏根本消化不了,只能在小腸裏消化。但正是因為食物中有蛋白質的存在,才能延緩澱粉進入小腸的速度,防止血糖上升過快。人們都知道,如果妳只吃高澱粉低蛋白的主食,妳很快就會餓。如果吃含蛋白質的澱粉有害健康,那麽米飯、饅頭、面條就不能和魚、肉、蛋壹起吃。難道不需要重新安排人類的飲食嗎?

顯然,這樣吃壹點都不“毒”。

豆腐和蔥(沙拉)

“有毒”原因:豆腐中的鈣...