如何用慢燉鍋制作蜜汁火腿?
用慢燉鍋做蜜餞火腿和用電餅鐺做蜜餞火腿是壹樣的,只是用起來可能沒有電餅鐺方便。把慢燉鍋當電餅鐺用就行了。
先把慢燉鍋調到低檔預熱,利用這個間隙把準備好的火腿切片,然後平鋪在鍋底,再把慢燉鍋調到高檔。
當火腿快熟的時候,加入少量蜂蜜,然後將慢燉鍋轉到低檔烘烤壹會兒,最後在火腿出鍋的時候塗上壹層蜂蜜。
慢燉鍋和電餅鐺內部都有發熱元件,外部都有保溫材料。不同的是慢燉鍋更深,電餅鐺像鍋。
學校宿舍禁止用慢燉鍋之類的電器,但是我們宿舍還是有壹個的,而且總是給自己煮點湯,不過我也做了這個蜜烤火腿。
做出來的味道比超市賣的成品好吃多了。很香很有嚼勁,最重要的是更健康。