雞蛋羹的簡易版做法
導語:想吃雞蛋羹但是又嫌棄它的做法太麻煩怎麽辦呢,以下是我收藏的它的簡易版做法大全,大家可以試下哦。
雞蛋羹的簡易版做法大全雞蛋羹的簡易版做法大全:牛奶蛋羹
難易度:★
食材:牛奶壹瓶,煉乳1勺(稀奶油也可以),鹽少許,雞蛋2個
制作:
1、牛奶先要和煉乳混合,煉乳不需要特別多,只是為了口感更好吃。
2、然後加入壹點點食鹽,攪拌均勻。
3、雞蛋單獨打散,然後跟以上的牛奶混合物融合,同樣是攪拌均勻。不用再額外添水。
4、上鍋蒸熟就能吃了。
雞蛋羹的.簡易版做法大全:太陽果蒸蛋
難易度:★★★
食材:太陽果(又稱迷妳南瓜)1個,雞蛋1個,適量白砂糖,清水適量
制作:
1、太陽果就是迷妳南瓜,不過要比南瓜堅硬,買回來後,頂部三分之壹處切開。
2、然後用刀畫圓,然後挖出內餡。
3、內餡盡量切碎壹些,拌上糖。
4、雞蛋打散,酌情添加壹些水,然後混入太陽果的內餡果肉。
5、將混合好的蛋液倒在太陽果盅裏面。不要倒滿,要留壹些空間。
6、多余的可以盛在碗裏,上鍋蒸熟就能吃了。甜絲絲的。
雞蛋羹的簡易版做法大全:秋葵蒸蛋
難易度:★
食材:秋葵2根,雞蛋2個,醬油1勺,香油適量,鹽少許,清水半碗
制作:
1、秋葵買回來洗幹凈整理好,切成片,不要太厚也不要太薄。半厘米寬度吧。
2、雞蛋同樣是打散,加入體積2倍的清水,然後攪拌均勻。加入適量的鹽。
3、然後將秋葵壹片片擺在雞蛋液上,太厚會下沈,所以薄厚適中,根據自己能力切到較薄狀態。
4、上鍋蒸熟,出鍋後可以調上醬油香油汁澆上,喜歡蔥花香菜也可以準備。