当前位置 - 養生大全網 - 夏季養生 - 雞蛋羹的簡易版做法

雞蛋羹的簡易版做法

 導語:想吃雞蛋羹但是又嫌棄它的做法太麻煩怎麽辦呢,以下是我收藏的它的簡易版做法大全,大家可以試下哦。

雞蛋羹的簡易版做法大全

 雞蛋羹的簡易版做法大全:牛奶蛋羹

 難易度:★

 食材:牛奶壹瓶,煉乳1勺(稀奶油也可以),鹽少許,雞蛋2個

 制作:

 1、牛奶先要和煉乳混合,煉乳不需要特別多,只是為了口感更好吃。

 2、然後加入壹點點食鹽,攪拌均勻。

 3、雞蛋單獨打散,然後跟以上的牛奶混合物融合,同樣是攪拌均勻。不用再額外添水。

 4、上鍋蒸熟就能吃了。

 雞蛋羹的.簡易版做法大全:太陽果蒸蛋

 難易度:★★★

 食材:太陽果(又稱迷妳南瓜)1個,雞蛋1個,適量白砂糖,清水適量

 制作:

 1、太陽果就是迷妳南瓜,不過要比南瓜堅硬,買回來後,頂部三分之壹處切開。

 2、然後用刀畫圓,然後挖出內餡。

 3、內餡盡量切碎壹些,拌上糖。

 4、雞蛋打散,酌情添加壹些水,然後混入太陽果的內餡果肉。

 5、將混合好的蛋液倒在太陽果盅裏面。不要倒滿,要留壹些空間。

 6、多余的可以盛在碗裏,上鍋蒸熟就能吃了。甜絲絲的。

 雞蛋羹的簡易版做法大全:秋葵蒸蛋

 難易度:★

 食材:秋葵2根,雞蛋2個,醬油1勺,香油適量,鹽少許,清水半碗

 制作:

 1、秋葵買回來洗幹凈整理好,切成片,不要太厚也不要太薄。半厘米寬度吧。

 2、雞蛋同樣是打散,加入體積2倍的清水,然後攪拌均勻。加入適量的鹽。

 3、然後將秋葵壹片片擺在雞蛋液上,太厚會下沈,所以薄厚適中,根據自己能力切到較薄狀態。

 4、上鍋蒸熟,出鍋後可以調上醬油香油汁澆上,喜歡蔥花香菜也可以準備。