五花肉燉多久？

1，五花肉高壓鍋燉15-20分鐘，普通燉鍋燉1小時左右。

2.五花肉如果用高壓鍋煮，壹般需要15-20分鐘。高壓鍋蒸的時候，開小火再煮五分鐘，然後關火。如果時間足夠，可以讓五花肉在高壓鍋裏再多呆十五分鐘，這樣味道會更軟爛。

3.如果用普通燉鍋，壹般用大火燉1小時左右即可。測試方法是用手摸五花肉有彈性。當竹筷能插進五花肉的時候，證明火候剛剛好。