沙梨是怎麽吃的？

沙梨除了生吃，還可以蒸著吃，香甜可口，還可以與冰糖壹起煮水，秋冬咳嗽就把沙梨切片煮水，另外還可以切片曬幹泡水，能夠潤肺止咳。

沙梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄酸、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，沙梨肉質酥脆細膩，果汁液豐富，酸甜濃郁，可以排毒養顏，對軟化血管、健腦益智有幫助，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的人食用。

沙梨顏色偏紅，果實、根莖葉都可以入藥，藥用價值高，營養價值高，富含鈣鐵鋅碘元素，在水果中營養含量最高。

擴展資料

沙梨的主要品種

中國長江流域和珠江流域各地栽培的梨品種較多，例如安徽宣城的雪梨，浙江臺州的?包梨，湖州的鵝蛋梨，諸暨的黃章梨等。中國南北各地均有栽培。日本培育了很多新品種，如長十郎、今村秋、二十世紀、早生赤等。

沙梨與白梨相近，但白梨的葉片基部常呈楔形，花形較小，果皮黃色，沙梨與秋子梨的異點，在其果皮褐色，不具宿萼，秋子梨的葉片上具有顯明的刺芒鋸齒和花柱基部具有疏毛，也與本種不同。

河南網-欒川：食藥兼備的黃柏沙梨

百度百科-沙梨（薔薇目薔薇科喬木）