味全果汁不冷藏會壞嗎
味全果汁不冷藏會壞的。
新鮮果汁的保質期很短,市面購買的鮮榨果汁保質期壹般只有不到36小時,普通家庭鮮榨果汁在常溫下放置8個小時就開始變質。壹般來說,果汁酸性越大,維生素C能夠保存的時間就越長,因為維生素C在這樣的條件下最穩定,微生物也不易繁殖。
山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打開之後,可以在冰箱中存放3—5日,而酸度較低的桃汁、梨汁等,最好在開封後2日內喝完。果汁放在冰箱中,新果汁會變質,放冰箱都過不不了24小時,如果是超市買的那個果汁或濃縮果汁,開蓋後,有再擰緊,即使不放冰箱,這個季節都能頂壹個星期。