四種芒果保健食譜清熱降火祛濕。
螳螂出生,開始唱歌是農友們壹年中最忙的季節。在雨量充沛、氣溫明顯升高時,保健以清熱降火、涼血祛濕為主。所以我們來看看芒果的四種保健食譜。
明膠涼粉
石花菜,又名海凍菜、紅絲、鳳尾等,是紅藻的壹種。它是透明的,像果凍壹樣,又脆又嫩,可以拌涼菜,做成涼粉。中醫認為,菜花能清肺化痰,清熱燥濕,滋陰降火,涼血止血,有解暑的功效。
苦瓜炒雞蛋
苦瓜具有清熱解暑、養血益氣、補腎健脾、養肝明目的功效。苦瓜炒雞蛋是壹道很常見的家常菜,用苦瓜和雞蛋壹起炒。具有清熱解毒、增進食欲、幫助消化的功效。
紅棗銀耳湯
食材及做法:銀耳20g,紅棗100g,冰糖250g。將銀耳用溫水浸泡,洗凈泥沙,去黑根,用開水浸泡,用清水浸泡,放在抽屜上蒸,紅棗洗凈,放在小碗裏,放在抽屜上蒸。取壹個幹凈的鍋,加水1500克,放在火上燒開,加入冰糖使其融化,加入銀耳和紅棗,煮壹會,分別放入碗中。推薦:芒種祝福語短信大全
功效:銀耳軟糯,鮮甜。能生津潤肺,益氣養陰。適用於久病發熱後幹咳、痰中帶血、便血、身體虛弱、食欲不振者。有壹定療效,也是癌癥患者長期服用的滋補品。
百合粥
食材及做法:百合30克,粳米100克,冰糖定量。百合用清水洗凈至軟身,粳米洗凈,加水與百合煮粥,粥成時加入冰糖,融化後再煮壹會兒。每天早晚都吃。
功效:潤肺止咳,清心安神。肺癆久咳、煩躁、譫妄、食欲不振、虛熱煩躁者可食用此粥。百合不僅是壹種食物,也是壹種藥物。味甘、性平,有潤肺止咳、益氣和中、清熱寧心的作用。長期食用能收到良好的食療效果。