土豆可以和什麽菜壹起炒？

孜然土豆材料:土豆、孜然粉、香菜、姜、鹽、辣椒粉、黑胡椒。做法:1，土豆洗凈，去皮，切成合適大小；芫荽和姜切碎備用。2.在沸騰的鍋中加入適量的水，水量不要超過土豆的1cm。加壹點鹽。大火開後繼續煮至土豆熟軟，撈出瀝幹水分備用。3.炒鍋倒油，中火加熱，爆香姜片。4.然後放入切好的土豆片，加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉，加入適量的鹽，翻炒使土豆片入味。5.關火前放入切好的香菜，翻炒均勻即可食用。土豆可以做什麽菜:酸辣土豆絲材料:1個大土豆、1個青椒、2個小紅辣椒、幾瓣蒜、幾片蔥姜、3大勺油、1撮辣椒、3大勺醋、1小勺鹽、1大勺辣椒油。做法:1，土豆洗凈用刮刀刮去外皮；青椒切絲；小紅椒切幾下；大蒜切碎。2.土豆切絲，切好後用冷水浸泡。土豆絲放入冷水中，要換幾次水，把澱粉全部洗掉，這樣炒出來的土豆絲才脆、鮮、不粘。3.鍋裏倒油，放入花椒小火炒熟，撈出花椒。4.然後加入蔥、姜、小紅椒炒香，倒入瀝幹的土豆絲，翻炒均勻，立即加入醋繼續攪拌約1分鐘。5.加入青椒和鹽，攪拌均勻，然後加入大蒜和辣椒油，攪拌均勻後關火。提示:1，如果妳是醋，可以選擇普通米醋。不壹定是白醋。許多白醋味道不好。2、醋要趁早加，可以讓土豆絲不軟。土豆能做什麽？番茄土豆玉米排骨湯。材料:小排骨，4個西紅柿，1玉米，1土豆，醋，鹽，糖，雞精。做法:1，小排量冷水，中小火十幾分鐘，開始起泡，用勺子撇去浮沫，加入壹點點香醋。2.從冷水煮飯開始，壹個小時後，開始切玉米和番茄塊。3.將番茄塊放入油中用中火翻炒，加入糖和鹽，繼續翻炒。西紅柿會慢慢榨汁變軟，直到被煮成番茄醬。記住，這期間不需要加水。4.先把玉米塊放入鍋中，然後倒入番茄醬。5、刨土豆，切土豆滾刀塊，入湯。用勺子慢慢翻動鍋裏的食材，讓土豆浸入湯中，但排骨不要翻出水面，土豆、排骨、玉米都要放在水面以下。6.蓋上鍋蓋，小火煨，土豆至少煮十分鐘。7.15上菜前分鐘，加鹽、糖、雞精調味，蓋上蓋子小火燉15~20分鐘。土豆能做什麽菜:土豆燉牛肉食材:牛肉1000g、土豆2個、洋蔥2個、西紅柿4個、胡蘿蔔1、蔥姜適量、醬油和料酒各1湯匙、醋和糖各1湯匙、番茄醬、黑胡椒和適量的油和鹽。做法:1。將牛肉切塊，放入冷水中焯2分鐘，然後用溫水洗凈。2.將食材洗凈切塊，土豆塊泡水備用。3、鍋裏放油燒熱。先將牛肉翻炒，加入醬油、料酒和壹勺白醋，然後加入洋蔥和西紅柿，撒上壹勺糖繼續翻炒。4、擠入番茄醬，多擠壹些，再磨壹些胡椒粉攪拌均勻。5、放蔥段和姜段，倒入足夠的熱水，中火燜20分鐘，約1小時。6、出鍋前放土豆胡蘿蔔，加鹽煮至肉爛湯粘。小貼士:牛肉要選擇西冷的肋骨。肥瘦相間吃起來嫩嫩的。焯水後用溫水洗凈。如果妳用冷水攪拌牛肉，它就不容易燉。