簡單的麻球怎麽做？最簡單的麻球怎麽做好？
麻球的自制圖其實很簡單。妳準備好做了嗎？
材料？
糯米粉300克
開水210g
紅豆沙250
80克糖
白芝麻適量
8克發酵粉
做麻球最簡單的方法是什麽？
將糯米粉和泡打粉、糖倒入盆中，拌勻。
邊加水邊用筷子攪拌，稍涼成面團。
分成每個30g的小球，用保鮮膜蓋好，防止表面變幹。
將豆瓣醬做成12g壹個的丸子(如果家裏沒有豆瓣醬，可以用紫薯、紅薯或者南瓜醬代替，喜歡的話可以多放壹些)。
用手將小湯圓壓平。這時候註意把它們壓成中間厚邊緣略薄的面皮，裹上豆瓣醬。
把白芝麻卷起來，用手再卷壹遍，讓芝麻粘得更緊。
壹切就緒，準備引爆。
小火煎，邊煎邊用筷子滾動，讓其受熱均勻，浮起來後再煎三分鐘。
稍微調火，煎至表面金黃，即可出鍋。
技巧
嗯，這個沒有技術含量的麻球不是很簡單嗎？趕緊去買材料。