德龍咖啡機使用和清洗課程
1.為什麽咖啡機需要除垢？
小時候有過壹些印象。當我們用水壺燒水時，水壺內部逐漸形成壹層層厚厚的白色物質，俗稱“水堿”，其實指的就是水垢。我們可以想象壹下，如果那些白色的物質水垢是在咖啡機的鍋爐裏形成的，會是什麽樣子。水垢形成後，咖啡機的加熱效率會降低，咖啡的口感也會受到壹定的影響。當然，嚴重的問題是會傷到咖啡機的鍋爐，從而影響咖啡機的壽命。所以，無論用什麽樣的咖啡機，用什麽樣的水，都要在使用壹定時間後進行咖啡機的除垢操作。
二、德龍咖啡機除垢方法？
通常咖啡機上有壹個除垢指示燈。以德龍2200自動咖啡機為例。煮到壹定量的咖啡後，咖啡機上的除垢燈會壹直閃紅色，提醒我們咖啡機該除垢了。
德龍咖啡機的除垢方法；
1.待機狀態下，按照說明將德龍咖啡機的清洗劑加入水箱，水7分滿即可(購買德龍咖啡機的盒子裏會帶壹瓶德龍洗潔精，如果沒有需要購買)。
2、長按除垢按鈕，德龍咖啡機上方壹排燈會閃爍。
3.打開蒸汽旋鈕，咖啡機會自動去除水垢(排出蒸汽吧的水)。
4.當第壹個水箱的水放完後，給水箱加清水，繼續通過蒸汽棒排水。咖啡機會自動清理。
5.當上述除垢步驟完成後，燈將在除垢後自動消失。
提示:如果買了德龍咖啡機後用自來水或礦泉水代替純凈水，除垢按鈕會在短時間內閃爍。所以北京九成建議咖啡機用的水壹定是純凈水。
1.最好的咖啡機品牌是什麽？
咖啡成為OL中的常見飲品後，咖啡機就成了必備的家用電器。那麽什麽牌子的咖啡機比較好呢？市面上比較好的咖啡機品牌有飛利浦、伊萊克斯、髡殘、博朗、德龍、瑞士咖啡人、松下、家輝、SKG、優瑞等。
二、如何使用咖啡機
雖然都是咖啡機沖泡，但是機器類型的不同會影響熱水接觸咖啡粉的方式。當然，沖泡咖啡時的註意事項更是各不相同。所以，買咖啡機之前，最好先試用壹下。如果不能試用，也可以在購買前在網上咨詢相關信息。
1，控制變量
使用咖啡機沖泡咖啡時，水溫大多較高。因為無法控制水溫和熱水註入的方式，所以需要通過原料、咖啡粉的量、研磨顆粒的大小來調節。如果覺得咖啡味道重，可以嘗試選擇烘焙度低的咖啡豆或者顆粒大的咖啡粉。
2.關於保溫
我們在使用咖啡機的時候，大都會開啟保溫功能，但是如果妳註重咖啡的口感，我建議妳取消保溫功能。咖啡的香氣中含有很多容易變化的成分。如果長時間高溫保存，會促進成分的變化。如果將咖啡機保溫10分鐘，就能輕松察覺咖啡的苦、酸、香的變化。市面上有壹種不需要加熱的保溫瓶。雖然和現煮咖啡相比味道會有所損失，但是如果需要保溫的話，還是選擇熱負荷小壹點的保溫瓶比較好。
三、咖啡機的分類
1，自動咖啡機
自動咖啡機的操作非常簡單。首先，我們需要先接通電源。咖啡機必須接的電源是A/C插座的電源，然後打開電源；其次，將咖啡豆放入咖啡機豆盒，差不多八成滿；然後，把咖啡機的水箱拿走，把水箱灌滿差不多四分之三的清水，把水箱放回機器裏，蓋上水箱，準備工作完成後就可以沖咖啡了。有的咖啡機配有粉槽按鈕，有的沒有。具體按鈕因咖啡機不同而異。
2、半自動咖啡機
半自動咖啡機使用前需要將咖啡豆磨成粉，然後將咖啡粉放入手柄槽中，但不要填滿手柄槽，大約填滿三分之二即可，然後用壓粉工具將咖啡粉壓平。咖啡粉壓平了，就可以用半自動咖啡機了。先打開電源，然後將壓好的咖啡粉以45度角對準咖啡機口，向右旋轉，直到蓋子蓋緊。最後，妳只需要把咖啡放在杯子裏。
3、滴濾咖啡機
滴濾咖啡在使用前需要預熱咖啡壺，然後在咖啡機的漏鬥中加入壹張濾紙，按照每杯放入7到9克咖啡粉。關閉漏鬥門，向水槽中加入175 ml水，打開電源。煮制過程完成後，取出玻璃壺時，咖啡機會自動開啟防滴功能。
4、高壓蒸汽咖啡機
顧名思義，高壓蒸汽咖啡機是泵送和蒸汽的結合體。上面說的滴濾式咖啡機沖咖啡的時候用的是壹個大氣壓，也就是在常壓下沖，而泵式咖啡機用的是壓力原理。沖泡咖啡時，水的壓力大於壹個大氣壓，壹般為5-19個大氣壓，咖啡精華被快速提取。煮出來的咖啡很香，有壹層油脂泡沫。
四、如何清洗咖啡機
所需工具:
1，咖啡機清潔粉；
2、防洗碗；
3、長柄咖啡機清潔刷。
清潔步驟
1.取出咖啡機手柄中的金屬咖啡濾網，然後將盲碗(防清洗碗碟)放入咖啡手柄中。如果沒有盲碗，買咖啡機的時候壹定要有橡膠盲墊，或者直接把橡膠盲墊放入金屬咖啡過濾網內，切記有明顯凸起的壹面朝上。
2.如果是每天清潔，取1湯匙清潔粉；如果不經常清洗，取2勺放在盲碗或橡膠盲墊中。
3.不要急著扣咖啡機的手柄，按下咖啡機的沖泡按鈕，沖泡頭工作時用咖啡機的清洗刷刷配水網。這樣做的原因是為了防止後續反洗過程中過多的超細咖啡粉進入咖啡機。刷壹下沒有咖啡渣的水，就可以關掉沖泡按鈕了。
4.擰緊手柄，按下咖啡機的沖泡按鈕，運行約10秒，然後關機10秒，讓洗滌劑充分溶解。開盤10秒，收盤10秒，壹次；重復做4-5次後，關閉咖啡沖泡按鈕。
5.拆下手柄，清洗幹凈，重新扣入咖啡機，按下咖啡機的沖泡鍵，運行5秒，關機2秒，重復7-10次，保證清洗充分。
6.取下手柄，再次用清潔刷沖洗烹飪頭的內槽，以避免殘留咖啡渣和清潔粉。
建議:為了保證咖啡機的質量和咖啡的原汁原味，建議每天清洗壹次，清洗後做壹杯意式濃縮咖啡，將殘渣全部清洗幹凈。
咖啡機有哪些種類？
滴濾咖啡機:
又叫美式咖啡機，特點是快速制作咖啡飲品，適用於快餐店和辦公室。簡單來說，滴漏式，容器上方放濾紙或濾網，放粗磨粉，水從上面灌進去，咖啡從下面漏出來。
高壓蒸汽咖啡機:
是壹種用高壓熱水快速沖泡咖啡的方法。利用5 ~ 19 bar的熱水壓力，快速浸泡咖啡粉，可以將咖啡中的油脂和香味完全提取出來，瞬間獲得壹小杯味道濃郁香濃的意式濃縮咖啡。適合咖啡館和註重咖啡口味的人。
膠囊咖啡機:
利用專利技術將咖啡濃縮在膠囊中，飲用時，將咖啡膠囊放入咖啡機中即可得到純正的咖啡。膠囊咖啡機很容易嘗試，適合追求生活品質的人。
半自動咖啡機
半自動咖啡機，俗稱動柄機，是壹種傳統的意大利咖啡機。這臺機器手工研磨、壓制、裝載、釀造和去除殘渣。
意大利咖啡機
釀造壹杯完美的濃縮咖啡或卡布奇諾咖啡需要壹臺特殊咖啡機的幫助。制作這種咖啡的機器是意大利咖啡機。該機利用9個大氣壓和90攝氏度的高溫蒸汽，在24秒的短時間內，從咖啡粉中快速提取出30毫升的濃咖啡液。
美國滴壺
滴濾咖啡機是經典的滴濾機。接通電源後，咖啡壺內的高熱元件迅速將從儲水箱流出的壹小部分水加熱至沸騰，蒸汽壓力依次將水推出輸水管，通過分配板後均勻地滴在盛有咖啡粉的過濾器內，再流入咖啡壺內，成為飲用咖啡。咖啡壺底部的隔熱板可以讓咖啡保持在75℃左右。
現在妳知道咖啡機分為哪幾類了吧？當妳買咖啡機時，妳必須知道妳買的是什麽類型。