仙草奶茶怎麽做
涼粉:仙草(可以在外面買,也可以買草粉自己做)、炒花生、大紅豆(煮之前把紅豆泡壹天,留點水,放在水裏蒸),椰子(可以用別的東西代替)。
1.將牛奶倒入小鍋中,加入紅茶包和白糖,煮沸後取出紅茶包,待奶茶冷卻備用;
2.將仙草粉倒入另壹個鍋中,倒入100 ml清水,攪拌均勻至無顆粒、無糊狀。
3.將700毫升沸水慢慢倒入曹憲糊中,邊倒邊攪拌;
4.開小火,將攪拌好的曹憲糊加熱至沸騰;
5.將草糊倒入容器中,冷卻成糊狀,切成小塊備用;
6.在杯中放入適量的草,倒入煮沸的奶茶,倒入煉乳或蜂蜜。