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魚頭湯裏可以放點枸杞嗎?魚頭怎麽做?

成分詳情

安徽魚頭1輔料豬肉100g紅棗6根胡蘿蔔半根蔥右芹菜右紅辣椒右姜右食材料酒3/1勺雞精右鹽右鹹味燉的過程需要半個小時,難度較高。

魚頭湯的步驟

1魚頭洗凈切碎。

2蔥、芹菜、花椒、姜切段。

3將豬肉切成小塊。

4將魚頭放入熱油鍋中炸至金黃色,撈出至另壹鍋中。

5將紅棗、胡蘿蔔、豬肉放入鍋中,加入適量的水,加入適量的3/1湯匙料酒,煮20分鐘。加入2,煮至湯汁變成乳白色。加入雞精和鹽。妳完了。