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單純粉絲如何做好炒粉絲的吃法?

1,材料:龍口粉絲,壹個雞蛋,洋蔥,豆芽,生菜。

2、先準備好食材,龍口粉絲、雞粉、蔥、豆芽、萵筍葉,也可以選擇自己喜歡的蔬菜。

3.幹粉絲用冷水泡軟,蔥段備用,豆芽和生菜洗凈,控水備用。

4.鍋中加入適量植物油,盡量多倒點油,油熱後倒入雞蛋,雞蛋凝固後倒入小豆芽和洋蔥。

5.然後加入泡好的粉絲不斷翻炒,不然會粘鍋。加入適量蠔油,少許鹽,最後放入洗凈的生菜,再加入少許雞粉使其鮮嫩,翻炒均勻,即可出鍋。