牛油果什麽人不適合吃
不適合吃牛油果的人群：
過敏者。因為牛油果是熱帶水果。含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質，其中還含有壹些異體蛋白。但是這種蛋白質對人體有刺激性。所以過敏體質的人不適合吃牛油果；
肥胖者。雖然牛油果有減肥的效果，但是有個前提是少量食用。由於牛油果屬於高脂肪食物，如果食用太多就會將不飽和脂肪酸在體內轉化成脂肪囤積在體內，反而不利於減肥；
消化功能差的人。因為牛油果中含有大量的不飽和脂肪酸和蛋白質，而且這些蛋白質大多是植物蛋白，不利於消化。因此消化功能比較差的人不適合攝入過多；
孕婦：牛油果壹般人群都可以食用，尤其適合懷孕期、哺乳期或更年期的女性、兒童、老人、職業人群。女性吃牛油果能平衡雌激素、減掉分娩產生的多余體重，保護子宮和子宮頸，防止宮頸癌；
女性痛經者：它所含鎂可以改善女性經前癥候群，緩解偏頭痛和焦慮感；
年老體弱者：吃牛油果能夠調理身體，補充營養。富含不飽合脂肪，十分有助於減少心血管方面的疾病發生。還能降低膽固醇、降血脂、保護心血管、保護肝臟。
擴展資料：
吃牛油果不宜喝冷飲。很多人喜歡在吃水果的時候喝冷飲，由於牛油果中有豐富的脂肪成分，所以不能和冷飲壹起食用，否則容易引起腹瀉。
牛油果不容易長期儲存。牛油果有很強的抗氧化性，所以不適合長期存放。特別是切開的牛油果，在接觸到空氣後，很快就會氧化變色。這樣的果實就需要在2個小時內吃完。而且成熟後的牛油果在常溫的條件下也只能存放2-3天，在冰箱中也不能超過1周，否則就會變質或失去營養價值。
參考資料：