【孕婦可以喝豬肉橫瀝湯嗎】孕婦可以吃豬肉橫瀝嗎？
朱恒利湯香而不膩，粵語中常用來煲湯。而且中醫認為，朱恒立湯具有很好的清肝功效，最適合在春季煲湯。所以，如果妳有壹些孕期上火的癥狀，不妨喝點助恒力湯。
而且豬橫瀝等動物的內臟含有豐富的鐵、鋅等微量元素，吸收率極高，維生素A、維生素D、維生素B2、維生素B12等人體所需的全部13種維生素。所以含鐵量比普通肉類高，所以孕期吃動物內臟可以更好的補鐵。
推薦豬肉橫瀝做湯的做法。
材料:玉竹10g、黨參10g、枸杞10g、磁針15g、山藥250g、瘦肉300g、豬排、水2500ml、陳皮壹小塊、鹽適量。
1.去除豬身上的白色肌腱。
2.將去白筋的豬放入鍋中用開水焯壹下，然後洗凈。
3.將新鮮山藥去皮，切成厚片。
4、玉竹黨參泡發洗凈，洗凈。
5.將所有材料洗凈放入湯鍋中，加水2500毫升。
6、大火10分鐘，改小火2小時，放鹽調味，關火。
馬蹄胡蘿蔔燉肉
材料:豬骨250g，豬脾1，鹽適量，姜3片，馬蹄12，玉米250g，胡蘿蔔250g。
1、玉米、胡蘿蔔切塊
2.豬洗幹凈，橫著切或者不切。
3.將所有材料放入湯鍋中，放入適量的水，大約2500毫升的水。
4、大火盆開至小火盆
5、1.5~2小時加鹽調味。
孕婦吃內臟的註意事項1。如果不是貧血、缺鋅、維生素A缺乏，不需要經常吃肝。如果想補充維生素A，可以經常吃壹些菠菜、胡蘿蔔、雞蛋、全脂牛奶、脂肪多的魚。平時也可以多吃紅色瘦肉，彌補人體所需的血紅素鐵。
2、提倡壹個月吃壹到兩次，此時可以少吃其他肉類，每次不超過100克，壹定要去可靠的超市購買有檢驗檢疫標誌的商品。選擇有機、綠色或無汙染的食物，這樣食物中就不會有太多的汙染元素。千萬不要吃不新鮮的動物內臟。吃之前要用高溫徹底煮熟。不要吃未煮熟的內臟，因為味道古怪而鮮嫩。
3.動物的心臟和鳥類的麅子相比肝臟和腎臟更安全，肝臟中的蛋白質含量很高。蛋白質中不僅含有多種微量元素，而且B族維生素的含量也較高，因此比其他肉類具有更高的營養價值。而且心臟和麅子的脂肪和膽固醇含量都不高，口感極佳。我們都可以檢測壹下，有效預防缺鐵性貧血。