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韭菜雞蛋蒸餃怎麽做?

成分詳情

300克面粉

500克韭菜

3個雞蛋

50克大豆油

3克精鹽

2克五香粉

3克味精

鮮鮮美味

汽蒸過程

壹個小時需要時間。

簡單的困難

韭菜雞蛋蒸餃的步驟

1

將面粉放入容器中,用開水慢慢攪拌成棉絮狀。

2

做面團,煨壹會兒。

韭菜洗凈,控幹水分,切塊備用。

熱鍋加熱油,將雞蛋敲入碗中撒上,然後倒入鍋中。

將雞蛋炒熟,出鍋後放入容器中冷卻備用。

將韭菜粉放入雞蛋容器中,加入精鹽、五香粉、味精。

將烤好的面團放在案板上,揉好,揉成長條,放上用量,搟皮。

將準備好的餃子餡放入餃子皮中。

將包好的餃子放入蒸鍋。

10

大火蒸6分鐘,取出裝盤。