韭菜雞蛋蒸餃怎麽做?
成分詳情
300克面粉
500克韭菜
3個雞蛋
50克大豆油
3克精鹽
2克五香粉
3克味精
鮮鮮美味
汽蒸過程
壹個小時需要時間。
簡單的困難
韭菜雞蛋蒸餃的步驟
1
將面粉放入容器中,用開水慢慢攪拌成棉絮狀。
2
做面團,煨壹會兒。
三
韭菜洗凈,控幹水分,切塊備用。
四
熱鍋加熱油,將雞蛋敲入碗中撒上,然後倒入鍋中。
五
將雞蛋炒熟,出鍋後放入容器中冷卻備用。
六
將韭菜粉放入雞蛋容器中,加入精鹽、五香粉、味精。
七
將烤好的面團放在案板上,揉好,揉成長條,放上用量,搟皮。
八
將準備好的餃子餡放入餃子皮中。
九
將包好的餃子放入蒸鍋。
10
大火蒸6分鐘,取出裝盤。