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黑胡椒土豆餅的做法,怎麽做黑胡椒土豆餅好吃,黑胡椒

佐料

土豆2個,低筋面粉20g。

佐料

鹽1g黑胡椒5g

鹽和胡椒粉3g橄欖油5ml

黑胡椒土豆餅的步驟

1.?將土豆洗凈,切成小塊。

2.?放在鍋裏蒸,壓成泥。

3.?加入低筋面粉。

4.?加入黑胡椒和鹽,少許椒鹽粉。壹點橄欖油可以防止粘手。

5.?戴上手套,均勻地抓。

6.?分成9份,壹份重量30g。

7.?電餅鐺預熱,刷油。將土豆團子放下,用勺子輕輕壓平。

8.?煎至金黃,翻面煎至金黃。

9.?成品。

10.?成品。

11.?成品。

技巧

用勺子壓平的時候,要先弄點油,以免粘。